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商品紹介 ITEMS

あの檜原村のニジマスがアヒージョに!

檜原村の新たな特産品として登場!

檜原村の国際マス釣場は、秋川のニジマスを使って
釣場を運営する第三セクター「めるか檜原」が2年越しで商品化。

缶を開けてすぐに食べられる手軽さが魅力で、
地域PRを兼ねた土産物としての利用が期待される。

そのままおつまみにしてもよし。BBQや料理に使うもよし。

缶詰めにすることで持ち運びもしやすく、手土産やキャンプにも最適。

アヒージョとは、
「アヒージョ」は、ニンニクで香りをつけたオリーブオイルを使い、具材を煮込んで作る料理。
シンプルな料理ながら美味しくお酒との相性も良いため、おつまみとしても高い人気を誇る。


青缶はシンプルなプレーン味。
ニンニク、塩、唐辛子をオリーブオイルで煮たシンプルな味付けなので何にでも合う。

缶の蓋を開けると、そこには贅沢にニジマスがゴロゴロと入っている。
温めるとニンニクのいい香りがたちのぼり、食欲をそそられる。

骨も柔らかく、お子様でも安心して食べることができそうだ。


赤缶は香り高いシェリー酒風味。
ドライトマトが入っているので、そのままパスタソースにしても良さそう。

シェリー酒の香りが引き立つこちらの赤缶は
今日も頑張った自分へのご褒美として、つい一杯やりたくなってしまう。


「めるか檜原」公式のアレンジレシピは本誌にて掲載中!

もちろん、アレンジの仕方は無限大。
今日はプレーンの青缶で夕飯にプラス一品足してみる。
明日はシェリー酒風味の赤缶で香りを楽しみながらお酒を嗜む。

さて、次はどちらを使おう。

商品購入について

めるか檜原 カノトアヒージョ

※この商品の問い合わせや、購入に関する質問、購入後に商品が届かない等のご連絡は、店舗へ直接ご連絡下さい。

※表示の金額はすべて税込みです。

バリエーション画像

カノトアヒージョ プレーン 594円

WEBで購入
バリエーション画像

カノトアヒージョ シェリー酒風味 594円

WEBで購入

※店舗購入の流れは店舗詳細ページにてご確認ください。

店舗情報

めるか檜原

営業時間:8:30〜17:30 定休日:

店舗詳細はこちら

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